Так как символом наступающего года будет кролик, на праздничном столе не должно быть блюд из кролика и зайца. Их лучше заменить блюдами из других видов нежирного мяса или рыбы.

Кролик  любит свежие овощи, фрукты и зелень, поэтому блюд, содержащих эти продукты, должно быть на столе в изобилии. Вообще, желательно поставить на стол как можно больше разных салатов из овощей и фруктов. Также приветствуются блюда из птицы, морепродуктов и рыбы, различного рода каши, блюда из злаков и картофеля.

А вот острыми блюдами увлекаться не стоит, так как ролику они не по вкусу.

Можно приготовить разнообразные небольшие закуски из овощей, фруктов и морепродуктов.

Стол лучше украсить фигурками зайцев и кроликов, свечами, фигурками елок и композициями из шишек. В цветовой гамме можно использовать белый, красный, зеленый, оранжевый, фиолетовый и синий цвета.

Ранее «Прецедент» писал, что Новосибирск в конце декабря встретит астрономическую зиму. Какие социальные выплаты повысят в 2023 году. Постные блюда для встречи нового 2023 года: рецепты.

 

Максим ЩЕГОЛЬКОВ