В Новосибирске на заводе компании «Балтика» начался розлив легендарной «Балтики 3» по рецепту 1992 года
Сибирские пивовары возвращают легендарную «Балтику 3» в ретро-бутылках за подписью основателя компании Таймураза Боллоева. Филиал в Новосибирске вслед за другими заводами компании сегодня наливает сорт, который полюбили миллионы россиян в начале 90-х.
Фото: пресс-служба ООО «Пивоваренная компания «Балтика»
«Балтика 3» - самый исторический сорт «Балтики», буквально легенда 90-х. Именно с «тройки» по-настоящему началась история бренда «Балтика», да и вообще российского рынка пива нового времени.
В 1992 году в Петербурге опытные пивовары взяли три главных ингредиента — воду, ячменный солод и хмель — и создали сбалансированный эталонный сорт. Такая классика не стареет и остается актуальной всегда. Сегодня «Балтика» возвращает легендарный вкус пива, который долгое время был любим миллионами россиян.
Возрождение отечественного пивоварения началось после ухода из России корпорации Carlsberg Group, которая последние 15 лет владела предприятиями «Балтики» и продвигала производство иностранных брендов. После того, как датская пивоваренная компания в июле 2023 года была передана в управление Росимуществу, на пост президента ООО «Пивоваренная компания «Балтика» вернулся основатель - Таймураз Боллоев. Вот так он прокомментировал возобновление розлива легендарной марки «Балтика 3» в интервью ВГТРК «Россия»:
- Стопроцентный солод без каких-либо посторонних добавок. Здесь все показатели, которые были более 30 лет назад. Так что мы возвращаемся к своим истокам.
Необходимые объемы отечественного качественного солода для «Балтики 3» полностью обеспечивает агропрограмма компании. «Балтика» выращивает пивоваренный ячмень и пшеницу в 14 субъектах РФ, включая регионы Сибири, и на 100% обеспечивает потребности производства в этих ингредиентах.
Новая «Балтика 3» выпущена в ретро-дизайне: фольга на горлышке как в 90-х, выпуклая по краям бутылка «Чебурашка». Как гарантия качества на этикетке стоит подпись вернувшегося через 18 лет основателя - Таймураза Боллоева.
В активе легендарного сорта более 30 российских и международных медалей качества, золото European Beer Star в Мюнхене и серебро International Beer Challenge в Лондоне. Но главная награда бренда — любовь потребителей со всей России, которым и посвящено возвращение легенды в 2023 году.
Инна НОВИКОВА