Сентябрь и начало октября – пик грибного сезона, когда сибирские леса в изобилии дарят разнообразную добычу любителям тихой охоты. Однако, увлекшись сбором, важно не перепутать съедобные грибы с несъедобными. О грибном разнообразии в лесах Новосибирской области пишет НДН. Инфо.
Как рассказала изданию профессор кафедры биологии и экологии НГПУ, доктор биологических наук Ирина Воробьёва, наибольшую опасность представляют ложные опята, по-научному «галерина окаймлённая». Сейчас у опят – пик плодоношения. Съедобные грибы и поганки могут встретиться даже на одном пне. Между тем, яд галерины считается смертельным.
Боровик легко спутать с желчным грибом. Однако последний имеет желтую либо розовую мякоть. В то время как мякоть белого гриба бывает только белой.
Эксперты также не советуют брать сыроежки с ярко-красными шляпками – они могут быть ядовиты.
— Не уверен – не бери, — приводит главное правило грибников Ирина Воробьёва.
Медведи выходили к сёлам Новосибирской области 38 раз с начала года.