Новосибирцам назвали продукты с опасным содержанием радионуклидов

Жителям Новосибирской области назвали список продуктов, которые накапливают максимальное количество радионуклидов. Данные вещества являются источником облучения.

Горох, бабы, фасоль и щавель накапливают максимальное количество радионуклидов. А вот фрукты и плоды семечковых или косточковых культур наоборот не содержат опасные концентрации.

Кроме того, к безопасным продуктам относят также картофель, огурцы, помидоры, редис, капусту, морковь и свеклу. 

— У ягод часто наблюдается поверхностное загрязнение, особенно у низкорослых сортов, которые касаются земли или при налипании пыли к ягодам. Ягоды, грибы, лекарственные растения, корневая система которых расположена неглубоко, являются наиболее загрязненными радионуклидами, так как основное их количество (около 95%), содержится именно в лесной подстилке и нижележащим слое, — цитирует издание VN.ru специалистов госуправления ветеринарии Краснозерского района.

Также радионуклиды накапливают грибы особенно поздние маслята, свинуха, груздь настоящий или черный и так далее. Помимо этого опасные концентрации вещества могут быть в таких видах рыб, как щука, окунь, карп, сом, карась и линь. 

— Молоко и мясо домашнего скота загрязняются радионуклидами через корма. Так, при откорме свиней используют зерновые корма, картофель и корнеплоды, которые всегда содержат меньше радиоактивных веществ, чем трава, поэтому в свинине их всегда будет меньше, чем в говядине, а в сале совсем незначительное количество, — добавили краснозерские ветеринары.

Ранее мы писали о том, что клещи покусали троих новосибирцев с начала сезона. Читайте также: новосибирцам рассказали о запретах при покраске яиц.

Арина ВЛАСЕНКО