Wednesday, 11 December 2024

Аналитика
 
Новосибирцы требуют достроить их дома после смерти директора ООО «Мегадом» в СИЗО

Новосибирцы требуют достроить их дома после смерти директора ООО «Мегадом» в СИЗО

Директор фирмы «Мегадом» попал под уголовное дело о мошенничестве и умер в СИЗО. Его преемник обещал клиентам возобновить строительство их домов, но перестал выходить на связь. 

Подробнее->
«Неадекватно воспринимала реальность»: в Новосибирске суд вернул квартиру жертве мошенников

«Неадекватно воспринимала реальность»: в Новосибирске суд вернул квартиру жертве мошенников

Пенсионерка из Новосибирска под влиянием телефонных мошенников оформила кредиты и продала единственную квартиру за полцены. Чтобы вернуть жилье, ей пришлось судиться.

Подробнее->
Все новости
Для всех 

Новосибирским дачникам рассказали о правилах уборки капусты

Капуста – один из самых любимых сибиряками овощей. Как правильно ее убирать – рассказала агроном Людмила Шубина.

фото: freepik.com

Этот овощ, пожалуй, можно увидеть на участке каждого дачника. Капуста неприхотлива в уходе, а сколько вкусных блюд можно из нее приготовить: щи, борщ, бигус. А как хорошо зимой достать из кадки белую хрустящую маринованную капусточку, приправить ее тмином, залить подсолнечным маслом…

Однако сначала капусту надо убрать.

Агроном, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Людмила Шубина говорит, что капуста – один из самых поздних овощей, который убирают последним. В деревнях капусту «рубили» по первому снегу.

– После легких заморозков капуста приобретает более сладкий вкус,объясняет Людмила Шубина.Под воздействием мороза гликозиды расщепляются и превращаются в полисахариды, это благоприятно сказывается на вкусовых качествах овоща.

Убранную по первому снегу капусту нужно сразу приготовить: засолить, замариновать или заквасить.

Если садоводы собираются  достаточно долго хранить овощ в свежем виде, лучше не тянуть до заморозков, а убрать урожай в конце сентября – начале октября. Подвергшиеся морозу плоды хранятся хуже.

Ранее «Прецедент» писал: новосибирским дачникам рассказали, когда нужно убирать морковь и свеклу. Читайте также: агрономы призвали новосибирцев срочно копать картошку.

Екатерина СОСНИНА

Комментарии

close
Добавьте свой комментарий
This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)

Введите текст с картинки в поле ниже.


Новости партнеров

© 2000-2024 Прецедент ТВ

close
 
 
This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)


up

Подпишись на новости

close button
This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net) Пожалуйста подтвердите что вы человек, введя буквы с изображения.

Подпишись на ТОП Прецедента

close button
This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net) Пожалуйста подтвердите что вы человек, введя буквы с изображения.