Птицефабрики Новосибирской области во время эпидемии коронавируса значительно увеличат производство мяса птицы и куриных яиц. Об этом во время селекторного совещания с сельхозпроизводителями заявил министр сельского хозяйства Евгений Лещенко.

— Область сегодня полностью обеспечена птицеводческой продукцией местного производства. Возможности отрасли планируется в 2020 году прирастить еще больше: поголовье птицы увеличить до 9,3 млн голов, производство мяса — до 115 тысяч тонн, яйца — до 1 млрд 52 млн штук в год, — отметил он.

На фабриках создан необходимый запас фуражного зерна для корма птиц. Принимаются меры для обеспечения безопасности сотрудников и выпускаемой продукции в условиях повышенного риска распространения коронавирусной инфекции. На каждом предприятии, в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора, у работников в обязательном порядке измеряют температуру.

В сельхозорганизациях региона сейчас содержится более 9,2 млн голов птицы. Прирост поголовья за 2019 год составил 755 тысяч штук. Производство мяса птицы за прошедший год возросло на 5% и составило более 101 тысяч тонн. Яиц в регионе произведено за год более миллиарда штук. Это позволяет обеспечить жителей области из расчета 444-х на человека, при рекомендованных нормах потребления в 260 яиц.

В 2019 году новосибирские предприятия отправили на экспорт продукции птицеводства почти на 3,5 млн долларов: более 760 тонн мяса птицы, 26,6 млн штук куриных яиц, 140 тысяч голов суточных цыплят. Основными покупателями были Казахстан, Монголия, Киргизия и Китай. Сейчас, в условиях распространения коронавируса, область планирует в первую очередь закрыть вопросы  продовольственной безопасности в российских регионах.

Нет дефицита и других продуктов. Как ранее сообщал «Прецедент», в Новосибирской области существует даже профицит гречки. Вторую линию по ее производству экстренно запустили в марте на Безменовском гречезаводе в Черепановском районе.

— В сутки завод будет выдавать порядка пятидесяти тонн гречневой крупы, — рассказал министр Евгений Лещенко. — Рынок региона насыщен и по гречневой крупе, и по остальным видам круп в достаточных объемах. И мы рассматриваем возможность увеличения поставок продуктов за пределы Новосибирской области, в первую очередь — в города федерального подчинения.