Фото: Роспотребнадзор

В минздраве Новосибирской области опубликовали сроки и правила хранения новогодних салатов. Сегодня – 2 января – сибирякам советуют устроить день прощания с салатами, так как хранить их дольше уже нельзя.

Согласно инструкции министерства, оливье, селедку под шубой и холодец необходимо утилизировать через 12 часов после приготовления. Соответственно, эти угощения нужно было съесть еще вчера до обеда. Чуть дольше – 18 часов – хранится винегрет.

Жареное или запеченное мясо можно хранить не больше 36 часов.

Самая стойкая – красная икра. Она хранится 5-6 дней при условии, что из консервной банки деликатесный продукт переложат в герметично закрывающуюся стеклянную емкость.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирской области до 12,5% подорожали ингредиенты новогодних салатов. Читайте также: «Брызги шампанского» – у символа Нового года древняя и загадочная история.

Фото: Спасатели МАСС

Молодой человек  долго не мог снять  кольцо. В результате палец опух и загноился, владелец украшения попал в больницу. О том, как не надо носить кольца, рассказали спасатели МАСС в своем телеграм-канале 2 января.

Первого января на пульт оперативного дежурного Муниципальной аварийно-спасательной службы обратился мужчина, который рассказал о проблеме своего друга. Тот в течение нескольких дней не мог снять с пальца кольцо, в результате чего под украшением образовалась гноящаяся рана.

— В таких случаях кольца снимаются только в условиях гнойной хирургии, — объясняют спасатели.

Пациента направили в 25-ю медсанчасть, где после обезболивания и под контролем хирурга спасатели распилили кольцо при помощи электродрели.

Надо отметить, что кольца нередко становятся причиной больших неприятностей. Так, молодожен в Новосибирске чуть не остался без пальца из-за обручального кольца. Украшение врезалось в живую ткань, вызвав сильнейший отек и воспаление. Кольцо пришлось разрезать.

Ранее «Прецедент» писал: новосибирские спасатели сняли застрявший в носу подростка пирсинг.

Фото: МЧС

Мужчина  66 лет погиб на пожаре в частном доме в Кировском районе Новосибирска 2 января. Об этом сообщает пресс-служба МЧС.

Дом вспыхнул в половине четвертого утра. На момент прибытия пожарных уже все строение было охвачено огнем. На ликвидацию горения специалистам потребовалось полтора часа. Общая площадь пожара составила 40 квадратных метров.

В общей сложности за сутки сотрудники МЧС потушили 21 пожар.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирске рано утром первого января загорелся трехэтажный жилой дом. Читайте также: в Новосибирской области в новогоднюю ночь мужчина погиб на пожаре.

Фото: freepik. com

В новогоднюю ночь 2026 года в Новосибирске появились на свет семь малышей: шестеро мальчиков и одна девочка. Информацией поделились в пресс-службе Новосибирской областной больницы. Это, конечно, не полная статистика. Расширенную информацию опубликуют в минздраве после праздников.

Самым первым — в три часа ночи — родился малыш в роддоме № 7. По информации врачей, все мамы и малыши чувствуют себя хорошо.

В 2025 году в первые сутки нового года в Новосибирской области появилось на свет 36 детей, при этом мальчиков было в два раза больше, чем девочек.

Тем временем в Новосибирском ЗАГСе рассказали о самых необычных именах для новорожденных. В 2025 году родители называли своих детей Бронислав, Еремей, Вольф, а также Марта, Серафима и Анджелина.

Ранее «Прецедент» писал: возраст самых молодых и возрастных мам назвали в ЗАГСах Новосибирской области.

Фото: freepik. com

Житель Новосибирской области выиграл 333,3 млн рублей в лотерее «Новогодний миллиард». Вместе с ним миллиард разделили счастливчики из Тюменский и Свердловской областей. Итоги розыгрыша опубликованы на официальном сайте «Столото».

Как сообщают организаторы, впервые главный приз разделили между собой сразу три победителя. При этом лотерейные билеты обошлись им всего в 150 рублей.

В 2025 году главный приз выиграл фельдшер из Сахалинской области. Он получил  781,5 миллиона рублей.

Ранее «Прецедент» писал: отец 10 детей из Новосибирской области выиграл 1,2 млн в лотерею. Читайте также: новосибирец выиграл 52 миллиона с билета за 50 рублей.

Фото: Спасатели МАСС \ Телеграм

Крайне неудачное место для игр выбрали школьники в Октябрьском районе Новосибирска. Они залезли на крышу девятиэтажки и принялись играть там в снежки. Горожане, ставшие свидетелями опасных развлечений детей, вызвали спасателей. О происшествии сообщает телеграм-канал «Спасатели МАСС».

Все произошло по адресу ул. Шевченко, 34. Жители дома напротив сообщали, что дети ведут себя крайне неосторожно, забираясь на колпаки фановых труб и подходя к самому козырьку крыши. Экипаж отправился на вызов. Однако когда спасатели поднялись на крышу, детей там уже не было. Очевидно, их разогнали жильцы дома.

— Открытые чердаки и крыши представляют серьёзную опасность: они привлекают детей, которые зачастую не осознают всех рисков. Игры на высоте могут привести к трагическим последствиям. Берегите себя и своих близких! Ваша бдительность помогает предотвратить опасные ситуации, – написали спасатели в своем телеграм-канале.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирске подростки гуляют по крыше долгостроя «Подсолнух» на Маркса. Читайте также: подростки гуляют по крышам 17-этажек в Первомайском районе Новосибирска.

Фото: Прецедент

12-летний мальчик получил травмы в результате взрыва петарды. Об этом сообщила изданию «Бердск онлайн» начальник отдела обеспечения деятельности комиссии по делам несовершеннолетних администрации города Бердска Марина Дядичко.

Школьник из Бердска приехал на каникулы к бабушке в деревню в Искитимском районе. Салют собирались запускать всей семьей. Однако ребенку не терпелось и он решил все сделать самостоятельно. Пока взрослые были в комнате, он прокрался в сени и стал разбираться с петардами. Пиротехника сдетонировала у него в руках.

Мальчика доставили в Искитимскую ЦРБ. Характер травм не уточняется.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирске женщина и ребенок едва не стали жертвами опасного салюта. Читайте также: в Новосибирске в новогоднюю ночь в аварии пострадали двое детей.

Фото: Новосибирский зоопарк

Неприятный подарок на Новый год получили поклонники Новосибирского зоопарка. Стоимость входных билетов выросла на 100 рублей. Об этом сообщил официальный телеграм-канал зоопарка.

Цена билета для взрослых теперь составляет 700 рублей (было 600). Стоимость билетов для детей и льготников повысилась с 300 до 350 рублей.

Месячные абонементы теперь стоят 3 000 рублей для тех, кто не имеет льгот и 1750 – для льготников.

Посещать зоопарк бесплатно могут дети до 7 лет.

— Повышение цен связано с инфляцией и непрерывным ростом цен на корма для животных и коммунальные услуги. Средства, полученные от посещений, мы используем не только для содержания животных, но и на строительство и развитие зоопарка, – пояснили в учреждении причину роста цен.

Ранее «Прецедент» писал: кто родился в Новосибирском зоопарке в 2025 году. Читайте также: в Новосибирском зоопарке появилась новая обитательница.

Фото: Прецедент

Неприятный инцидент произошел в процессе празднования Нового года в одной из школ Новосибирска. Доклад о случившемся от руководителя СУ СК России по Новосибирской области Евгения Долгалева затребовал глава СКР Александр Бастрыкин. Об этом сообщает пресс-служба СКР.

Все случилось 29 декабря во время новогоднего мероприятия в учебном заведении. На праздник пришли незваные гости – отчисленные ученики. Все они были в состоянии алкогольного опьянения. Унять пьяных дебоширов пытались охранник и директор школы. В результате один из нападавших ударил директора.

— Следственными органами СК России по Новосибирской области по данному факту проводится процессуальная проверка по ст. 213 УК (хулиганство), – сообщает телеграм-канал СУ СК России по Новосибирской области.

Ранее «Прецедент» писал: самые известные подследственные Новосибирска, которые встретят 2026 год в СИЗО. Читайте также: экс-глава «Корпорации развития Новосибирской области» написал поэму в СИЗО.

Фото: МЧС

Пожар случился рано утром 1 января на первом этаже трехэтажного жилого дома. Об операции спасения рассказывает телеграм-канал «МЧС Новосибирской области».

Прибывшие на вызов спасатели эвакуировали с верхних этажей семь человек, в том числе мальчика 11 лет. К счастью, никто не погиб. Хотя один из жителей получил легкое отравление угарным газом.

На ликвидацию открытого горения пожарным понадобилось 17 минут. Площадь пожара составила 20 квадратных метров. В причинах возгорания разбираются пожарные дознаватели.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирской области в новогоднюю ночь мужчина погиб на пожаре. Читайте также: под Новосибирском автоледи с двумя детьми слетела с трассы.

Фото: Максим Кудрявцев \ Телеграм

Мэр Новосибирска Максим Кудрявцев покатался на лыжах вместе с семьей утром 1 января. Фоторепортаж с лыжной прогулки он выложил в своем телеграм-канале.

Глава города отметил, что во время первоянварского катания они обязательно наряжают дикорастущую елку в лесу.

Погода благоприятствовала катанию – шел легкий снег, температура была около -1 градуса.

— Уверен, активный отдых и время с близкими — то, что даёт силы и хорошее настроение на весь год вперёд, — подчеркнул Максим Кудрявцев.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирске назвали главные события 2025 года.

Фото: РЖД

Еще один вид городского общественного транспорта с фиксированным тарифом появился у новосибирцев с сегодняшнего дня – 1 января. Цена билета будет одинаковой для всех поездок между остановочными пунктами, входящими в черту города и составит 50 рублей.

Компания «Экспресс-пригород» анонсировала нововведение еще 1 декабря 2025 года. Однако размер тарифа тогда был еще неизвестен.

Городская электричка соединит с центром города отдаленные микрорайоны «Пригородный простор», «Клюквенный». Также в единый тариф включены станции Ипподром, Береговая, Иня-Восточная, Инская. С одной стороны, тариф на проезд в городской электричке станет самым дорогим в городе (метро стоит 48 рублей, трамвай, троллейбус, автобус – 45 рублей). С другой, это – быстрый и надежный способ передвижения: по расписанию и без пробок.

Ранее «Прецедент» писал: возможность запуска электрички из Новосибирска до Барнаула обсудили на форуме.

Фото: скриншот видео АСТ-54

Жители улицы Беловежской в Кировском районе хотели, чтобы праздник запомнился. Но в итоге чуть не испортили Новый год себе и окружающим. Ролик под названием «Как не надо запускать фейерверк» публикует телеграм-канал АСТ-54.

На кадрах видно, что заряды, вместо того, чтобы взлететь и расцветить небо огнями, взрываются прямо у земли, разбрасывая искры на припаркованные машины и головы случайных прохожих. Одна из петард едва не прилетела в женщину с ребенком.

В центре города в новогоднюю ночь из-за такой же бракованной петарды загорелся мусорный бак.

Без трагедий, к сожалению, не обошлось. В Коченёвском районе за полчаса до Нового года сгорел дом. В огне погиб 53-летний мужчина.

Ранее «Прецедент» писал: в Новосибирске в новогоднюю ночь в аварии пострадали двое детей.

Фото: freepik. com

Дачники, приехавшие на свои участки в первый день новогодних каникул, обнаружили неприятные сюрпризы: отломанные и обглоданные ветки вишни, смородины, других плодовых кустарников. О нашествии грызунов Vn.ru рассказал кандидат биологических наук Алексей Яновский.

Алесей Яновский добавил, что зайцы предпочитают побеги определенной толщины. Чтобы дотянуться до самых вкусных веток, они встают на задние лапы и вытягиваются во весь рост. Часть побегов животные съедают, а то, что «не вкусно», просто оставляют на снегу, нанося дополнительный ущерб саду.

Алексей Яновский советует отвезти на дачу ставшие ненужными после Нового года елки. Зайцы предпочтут это лакомство яблоням и вишням — сад меньше пострадает от вредителей.

Несмотря на обилие ушастых лесных обитателей, увидеть их вряд ли кому-то удастся – заяц очень осторожный зверь и мастер маскировки. Зимой его почти невозможно увидеть на снегу из-за белоснежной шубки. Почувствовав приближение хищника или человека, зайцы прячутся под еловыми лапами, в густой траве или  в неровностях почвы и, как правило, остаются незамеченными.

Ранее «Прецедент» писал: кто родился в Новосибирском зоопарке в 2025 году. Читайте также: в Новосибирском зоопарке появилась новая обитательница.