Рецепт приготовления блинов у каждой хозяйки свой. Но набор основных ингредиентов один и тот же: молоко, яйца, мука, масло, сахар и соль. Основную лепту в подорожание этого набора, конечно, внесли яйца. В прошлом году десяток яиц в магазинах Новосибирска стоил 79 рублей. В этом -  126 рублей. Кроме того, изрядно, почти на 10 рублей за килограмм – вырос в цене сахар –  с 65,52 до 74,64 рубля за килограмм. Цена на муку увеличилась на 3,5 рубля за килограмм. Молоко подорожало на 5,8 рубля за литр.

В среднем по России расходы на приготовление блинов к Масленице в этом году составили 183 рубля и выросла на 18 процентов.

Дешевле всего обойдется это блюдо жителям Старополья - 119 рублей. Самым дорогим это лакомство оказалось в Хабаровске (233 рубля) и Ямало-Ненецком автономном округе (253 рубля).

Ну, а если сдобрить блины традиционными для Масленицы начинками – медом, сметаной, то получится еще затратнее, поскольку  эти продукты  подорожали за год на 8%.

Опрос, проведенный ВЦИОМ, показал, что две трети жителей России празднуют масленицу, большинство из них предпочитает готовить блины самостоятельно.

Ранее «Прецедент» сообщал о намерениях муниципалитета принять закон о единовременных выплатах семьям, прожившим в браке более 50 лет. Читайте также: жители Новосибирской области смогут проголосовать на выборах за свой парк или сквер. Вам может быть интересно: огромная полынья на Новосибирском водохранилище может в любой момент поглотить рыбаков.

Екатерина СОСНИНА